焖烧牛尾的做法

2019年05月15日 来源:

导读:

汤汁清新,不但肉熟菜整,还保住了各种原料的鲜浓滋味。

焖烧牛尾的材料:

牛尾1000g,胡萝卜1根,芹菜1棵,香叶2片,大葱2段,姜2片,8角2粒,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

焖烧牛尾的做法:

牛尾洗净,放入沸水锅中略焯1下,去除血沫,然后反复用清水冲洗干净。

胡萝卜去皮,从中间切开,然后切成4cm长的段,芹菜洗净去筋,切成4cm长的段。

在尚朋堂电压力锅中注入适当清水,然后放入胡萝卜段、芹菜段、盐、白胡椒粉、香叶、大葱段、姜片和8角。

将尚朋堂电压力锅的锅盖盖好压严,调入加热档,定时15分钟。到时不要着急打开锅盖,保持在保温档,20分钟后便可。

美食天下菜谱温馨提示:

尚朋堂电压力锅适合烹饪类似于牛尾这类不容易熟烂的食品,不但无油烟保证健康好味,更是省时省力。

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