蚝油炒番茄的做法

2019年05月15日 来源:

蚝油炒番茄的原料:西红柿、喇叭菇、黄瓜、蒜、蚝油、白糖、酱油。

用料:

1、喇叭菇3两。

2、番茄半斤。

3、黄瓜半斤。

4、小独蒜1个。

5、蚝油两大匙。

6、酱油两大匙。

7、白糖半咖啡匙。

8、盐适当。

蚝油炒番茄的做法:

1、番茄去皮后切成小块,黄瓜洗净后切小滚刀块,蒜切片。

2、锅中放油烧至5成热,下蒜片爆出香味。

3、倒入洗净的喇叭菇、盐翻炒约3分钟。

4、加1汤勺汤或水、蚝油、白糖、酱油黄瓜块,翻炒约两分钟。

5、下番茄块炒约半分钟。

6、改大火收干汤汁,起锅装盘即成。

家常菜做法大全温馨提示:

烧煮西红柿时略加些醋,就可以破坏其中的有害物资番茄碱。

健康提示:

黄瓜:

1、黄瓜纤维丰富、柔嫩,吃黄瓜能增进排泄肠内毒素。还可下降血脂。

2、鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,促进血液循环,到达润肤美容。

3、把黄瓜切成薄如蝉翼的小长片贴在脸上。黄瓜具有摄取身体多余热量的作用,还能消除皮肤的发热感,使发热皮肤安稳,同时排除毛孔内积存的废物,去除褐斑,特别对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更适合。

4、黄瓜可以平静皮肤,长了痘痘敷脸可以消肿消炎,补水,可以直接将黄瓜片贴在脸上,冷冻后也能够用来敷眼睛,可减缓疲劳。

西红柿:

适合于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

食品相克:

黄瓜:

1、黄瓜不宜加碱或高热煮后食用。

2、黄瓜不宜和辣椒,菠菜,西红柿,同食。

3、黄瓜不宜与花菜、小白菜、柑橘同食。

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